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杂志ISSN号
功能性食品添加剂进展
引用本文:
李国柱.功能性食品添加剂进展[J].河南化工,2010,27(8):1-2.
作者姓名:
李国柱
作者单位:
郑州盛世达食品科技有限公司,河南,郑州,450000
摘 要:
我国功能性食品添加剂的发展已有一定基础,原有品种中新的生理活性的发现和新的功能性食品添加剂的增产,进一步推动了我国食品添加剂向营养多功能的方向发展。我们应加倍努力,开发更多更好的功能性食品添加剂。
关 键 词:
食品添加剂
功能性
发展
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