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| 微孔薄膜在果蔬气调包装中的应用及发展前景 | |
| 引用本文： | 曹菲,张蕾.微孔薄膜在果蔬气调包装中的应用及发展前景[J].中国包装,2004,24(2):107-109. |
| 作者姓名： | 曹菲 张蕾 |
| 摘 要： | 本文对微孔薄膜用于果蔬气调包装(MAP)保鲜技术的现状进行了比较全面的分析,介绍了微孔薄膜的特点、加工方法及其在果蔬气调包装领域的应用,指明了微孔薄膜的发展前景. |
| 关 键 词： | 微孔薄膜 果蔬气调包装 应用 发展前景 |
The Applications and Developing foreground of Micro-perforated Film in Modified Atmosphere Packaging on Fruits and Vegetables |
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