| 氧化·疾病·抗氧化(Ⅺ) |
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| 引用本文： | 凌关庭.氧化·疾病·抗氧化(Ⅺ)[J].粮食与油脂,2004(7):50-52. |
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| 作者姓名： | 凌关庭 |
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| 作者单位： | 上海市食品工业研究所,上海,200052 |
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| 摘 要： | 该文对氧化在衰老中作用和抗氧化物在抗衰老中作用等进展作一综述
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| 关 键 词： | 氧化伤害 衰老 抗氧化物 抗衰老 |
| 文章编号： | 1008-9578(2004)07-0050-03 |
| 修稿时间： | 2004年5月10日 |
Oxidation, Diseases, and Antioxidation(Ⅺ) |
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| LING Guan-ting Shanghai Food Ind. Res. Inst.,Shanghai ,China.Oxidation, Diseases, and Antioxidation(Ⅺ)[J].Cereals & Oils,2004(7):50-52. |
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| Authors: | LING Guan-ting Shanghai Food Ind Res Inst Shanghai China |
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| Affiliation: | LING Guan-ting Shanghai Food Ind. Res. Inst.,Shanghai 200052,China |
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| Abstract: | An Overview on the development of the effects of oxidative damage to aging, and the antioxidants influence upon the aging |
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| Keywords: | oxidative damage aging antioxidants antiaging |
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