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我国食品安全监管面临的困境及路径选择

摘要：	<正>食品是保证人民生存的重要物质,食品安全可以确保人们身体健康。可是现如今,伴随着社会经济的高速发展和进步,人民生活水平的不断提升,食品安全问题日渐增加。因此,本文对中国食品安全监管中存在的问题进行了简单的阐述,进而提出了食品安全监管的途径,希望为食品安全监管研究者提供有价值的参考。这些年来,随着地沟油与毒奶粉等食品安全问题的频发,我国食品安
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