| 电驱动膜萃取法在蔬菜水果硒元素检测中的应用 |
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| 引用本文： | 李勇,张周洋,田芳,唐娇艳,邓勇. 电驱动膜萃取法在蔬菜水果硒元素检测中的应用[J]. 食品与机械, 2017, 33(1): 51-54 |
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| 作者姓名： | 李勇 张周洋 田芳 唐娇艳 邓勇 |
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| 作者单位： | 湖南省郴州市食品药品检验检测中心，湖南 郴州 423000 |
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| 基金项目： | 湖南省食品药品监督管理局食品药品安全科技项目（编号：湘食药科R201621） |
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| 摘 要： | 提出一种新方法,将样品通过混合酸消化后应用电驱动膜萃取技术富集其中的硒元素,然后测定其含量。结果表明,该方法缩短了检测时间,减少了试剂消耗,实际样品检出限可达到0.005mg/kg,平均回收率为92.4%。通过国家标准物质验证,试验结果符合其不确定度要求。该方法适宜蔬菜水果中硒的检验。
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| 关 键 词： | 蔬菜；水果；硒；样品检出限；电驱动；膜；萃取 |
Application of electric driven membrane extraction method in the detection of selenium in vegetables and fruits |
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| LIYong,ZHANGZhouyang,TIANFang,TANGJiaoyan,DENGYong. Application of electric driven membrane extraction method in the detection of selenium in vegetables and fruits[J]. Food and Machinery, 2017, 33(1): 51-54 |
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| Authors: | LIYong ZHANGZhouyang TIANFang TANGJiaoyan DENGYong |
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| Affiliation: | Chenzhou Center for Food and Drug Control, Chenzhou, Hunan 423000, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | vegetables fruits selenium the sample detection limits Electric drive membrane extraction |
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