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双水相萃取法分离纯化金针菇子实体多糖
作者单位:;1.西北农林科技大学生命科学学院;2.陕西众兴高科生物科技有限公司
摘    要:根据双水相萃取原理,探讨了乙醇-硫酸铵双水相体系对金针菇多糖的分配途径,并对该体系的双节线数据进行拟合,确定出拟合度高且参数较少的双节线方程:y=-5.83-64.76×0.95x,R~2=0.999 1。以金针菇多糖萃取率为指标,研究系线长度、硫酸铵质量分数、乙醇质量分数对金针菇多糖的萃取效果。结果表明:在乙醇质量分数为24%、(NH_4)_2SO_4质量分数为21%时,系线长度为47.36,多糖在下相的分配系数为10.57,多糖的萃取率可达92.24%。该法简单高效,可用于金针菇多糖的分离纯化。

关 键 词:金针菇  多糖  双水相萃取  分离纯化

Isolation and purification of aqueous two-phase extraction of polysaccharides from Flammulina velutipes
Abstract:
Keywords:
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