浅析快速检测方法在食品微生物检测中的应用

随着我国居民生活水平的不断提升,人们愈发重视摄入食物的安全卫生状况,对于食品微生物提出了更高的检测要求,而快速检测方法成为更直接有效的食品微生物检测方法,并得以广泛发展应用。本文分析了广泛应用于食品微生物的快速检测技术,并指出了食品微生物快速检测技术的局限性,以为食品微生物快速检测方法的发展完善提供参考依据。