现代微生物技术与食品质量安全的关系

<正>本文详细阐述了现代的微生物技术,以及微生物检测等技术如何应用到现代食品管理中,从而可以有效检测出食品的中问题以及是否存在病原菌,有利于全面防范以及治理食品问题,保证食品质量安全。食品安全是群众最为关心的事情,频频发生的食品安全问题一直困扰各个国家。随着世界经济发展的一体化,一个国家或者地区的食品安全发生问题很可能席卷全球,日益得到各界的