德宏州“瘦肉精”监管的对策

<正>农产品质量安全关系广大人民群众的身心健康,是社会关注的重大社会问题之一。中央农村工作会议强调,食品安全源头在农产品,基础在农业。畜产品质量安全作为农产品质量安全的一个重要组成部分,通过在屠宰场、养殖场、交易市场开展"瘦肉精"快速检测筛查,及时筛查"瘦肉精"动物,对有效稳定肉类消费市场和保障畜产品安全有重要的作用。