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超高效液相色谱-串联质谱法同时检测鸡肉中氯霉素、四环素、金霉素和土霉素
作者单位:;1.山东理工大学化学工程学院;2.淄博市食品药品检验研究院;3.淄博市产品质量监督检验所
摘    要:采用固相萃取法对鸡肉中氯霉素、四环素、金霉素和土霉素残留同时提取、净化、富集,并建立了用超高效液相色谱-串联质谱法对4种抗生素定性定量检测的分析方法。前处理部分采用含0.1%三氯乙酸的乙腈为提取溶剂,饱和了乙腈的正己烷溶液去除脂肪,超声波萃取2次;采用HLB固相萃取柱净化;色谱部分采用BEH C_(18)色谱柱(2.1 mm×50 mm,1.7μm),乙腈-0.2%甲酸水(含5 mmol/L乙酸铵)为流动相进行梯度洗脱。在最优条件下氯霉素、四环素、金霉素和土霉素在相应浓度范围内,线性良好,相关系数R2均大于0.999,其检出限分别为0.1、3.2、16.0、9.0μg/kg,日内、日间相对标准偏差(n=5)分别小于5.0%和10.0%,平均回收率为80.1%~92.5%。

关 键 词:氯霉素  四环素  固相萃取  超高效液相色谱-串联质谱

Determination of chloramphenicol,tetracycline,chlortetracycline and oxytetracycline in chicken by ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry
Abstract:
Keywords:
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