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新技术在食品微生物检验检测中的应用
摘 要:
<正>随着人们生活水平的不断提升,人们对于食品的要求也不仅仅停留在食能果腹阶段,而是更加注重食品的质量情况,近年来,食品安全事故频频发生,这一大环境背景下针对食品的微生物检测、检验工作也愈发受到人们的重视。与此同时,随着我国科学技术的日益创新,越来越多的新型技术被应用于实际的食品安全微生物检验工作中,
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