近二成肉干、肉脯、肉松产品不合格

肉干、肉脯和肉松都是以畜、禽肉为主要原料的,营养丰富且口感好。国家质检总局今天公布了这类产品的质量抽查结果,抽样合格率为76%。这次抽查范围较广,涉及上海、江苏、广东等9个省市48家企业的50种产品,其中肉松的产品质量明显高于肉干、肉脯,抽样合格率达到了94.1%。抽查结果显示,肉干、肉脯的主要质量问题是微