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果啤生产中CO2添加方法的探讨
引用本文:杨永锋,葛洁冰,白玲玲.果啤生产中CO2添加方法的探讨[J].啤酒科技,2011(10):47-47,49.
作者姓名:杨永锋  葛洁冰  白玲玲
作者单位:陕西蓝马啤酒有限公司,712000
摘    要:本文主要介绍了果啤生产中CO2的添加方法,采用适合的添加方法,不但可减轻员工劳动强度,还可缩短CO2添加时间,降低CO2消耗。

关 键 词:果啤  二氧化碳  溶解度  高浓稀释  瞬时流量
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