| 蜂王浆养生啤酒生产工艺 |
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| 引用本文： | 崔云前,于同立,周广田,郭瑞刚. 蜂王浆养生啤酒生产工艺[J]. 酿酒, 2004, 31(6): 59-61 |
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| 作者姓名： | 崔云前 于同立 周广田 郭瑞刚 |
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| 作者单位： | 山东轻工业学院食品与生物工程学院,济南,250100;济南奇诺食品开发有限公司,济南,250001;山东轻工业学院食品与生物工程学院,济南,250100;济南奇诺食品开发有限公司,济南,250001;山东轻工业学院食品与生物工程学院,济南,250100;济南奇诺食品开发有限公司,济南,250001;山东轻工业学院食品与生物工程学院,济南,250100;济南奇诺食品开发有限公司,济南,250001 |
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| 摘 要： | 众所周知 ,蜂王浆营养丰富 ,具有较高的医疗保健价值 ,曾是历代帝王将相养生的珍品 ,也深受广大消费者青睐。简要介绍了蜂王浆养生啤酒的生产工艺
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| 关 键 词： | 蜂王浆 啤酒 工艺 |
| 文章编号： | 1002-8110(2004)06-0059-03 |
| 修稿时间： | 2004-07-22 |
The Production Technology on Nutrient Beer of Royal Jelly |
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