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| CIP系统在啤酒企业的应用 | |
| 引用本文： | 韩龙. CIP系统在啤酒企业的应用[J]. 中国酿造, 2008, 0(4) |
| 作者姓名： | 韩龙 |
| 作者单位： | 安庆天柱啤酒有限责任公司,安微,安庆,246005 |
| 摘 要： | CIP是设备与管道的清洗系统，CIP系统在啤酒生产企业的应用，有利于推行洁净生产和安全卫生管理。文中介绍了CP系统、CIP系统的设计要点、清洗剂的类别、清洗效果的影响因素，以及清洗的评价等。 |
| 关 键 词： | CIP 清洗系统 清洗剂 效果 评价 |
Application of CIP system in beer enterprises |
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| RAN Long. Application of CIP system in beer enterprises[J]. China Brewing, 2008, 0(4) | |
| Authors: | RAN Long |
| Abstract: | |
| Keywords: | CIP |
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