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| "十一五"时期我国粮食加工业发展战略研究(中篇) | |
| 引用本文： | 国家发改委工业司、产业发展研究所,我国粮食加工业"十一五"发展战略研究课题组."十一五"时期我国粮食加工业发展战略研究(中篇)[J].食品科技,2007,32(2). |
| 作者姓名： | 国家发改委工业司、产业发展研究所 我国粮食加工业"十一五"发展战略研究课题组 |
| 作者单位： | 国家发改委工业司、产业发展研究所 |
| 摘 要： | 四、我国粮食加工业发展趋势展望今后粮食加工发展趋势可以概括为:产品经营的产业化、生产技术的高新化、生产规模的集约化、资源利用的合理化、企业管理的网络化、产品质量的标准化。“十一五”期间,我国粮食加工业的发展还将面临许多制约因素。例如粮食的综合生产能力和品质结构,粮食物流体系的改革和发展程度,工艺装备技术和研发能力,投资来源和保障程度,能源供应及交通运输条件,人民的饮食习惯,以及世界粮食产量和国际市场价格波动状况等。我国粮食加工业必须依靠国内国外两个市场,借鉴国外先进技术和经验,加大力度研究产业政策、法规以… |
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