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| 凉菜三款 | |
| 引用本文： | 张争光.凉菜三款[J].四川烹饪,2005(9):35-35. |
| 作者姓名： | 张争光 |
| 摘 要： | 原料：海蜇头100克、黄瓜40克、香菜10克、香辣牛肉酱20克、老干妈豆豉酱5克、干辣椒丝2克、精盐2克、美极鲜酱油2克、白糖2克、陈醋8克、味精3克、色拉油少许 |
| 关 键 词： | 凉菜 牛肉酱 干辣椒 色拉油 豆豉 精盐 酱油 白糖 陈醋 |
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