| 利用原子吸收光谱法测定同产地两个不同品种苹果中若干微量元素含量 |
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| 引用本文： | 闫新豪,王春云,肖晓飞,符纯美.利用原子吸收光谱法测定同产地两个不同品种苹果中若干微量元素含量[J].当代化工,2016(8):2047-2049. |
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| 作者姓名： | 闫新豪 王春云 肖晓飞 符纯美 |
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| 作者单位： | 1. 汉中职业技术学院,陕西汉中,723000;2. 张家口市产品质量监督检验所,河北张家口,075000 |
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| 基金项目： | 汉中职业技术学院院级科研课题项目(HZYKY201507) |
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| 摘 要： | 为掌握同产地不同品种苹果中微量元素含量情况,选取山东产地的两个不同品种的苹果为样品,采用湿法消解处理样品,火焰原子吸收分光光度计对红富士苹果与粉红女士苹果中的K、Ca、Na、Mg、Zn、Fe、Cu、Mn、Cd、Cr和Pb 11种金属元素进行测定;结果显示红富士中K、Na的含量明显高于粉红女士,而粉红女士中Fe、Ca的含量高于红富士,Pb,Cd和Cr均未检出,两种苹果中的其他元素含量差异不大。
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| 关 键 词： | 原子吸收光谱法 湿法消解 苹果 微量元素 |
Determination of Trace Elements in Different Varieties of Apples From the Same Region by Atomic Absorption Spectrometry |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | atomic absorption spectrometry wet digestion apple trace elements |
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