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食用植物油中掺杂蓖麻油、桐油的薄层色谱检出法
引用本文:
姬纯源,刘丹.食用植物油中掺杂蓖麻油、桐油的薄层色谱检出法[J].河南工业大学学报(自然科学版),1986(4).
作者姓名:
姬纯源
刘丹
作者单位:
陕西省粮油科研所 (姬纯源),陕西省粮油科研所(刘丹)
摘 要:
本文介绍了薄层色谱法的原理、装置和测定方法,在检测食用植物油掺杂时具有定性、定量的优点.
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