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| 我国浓缩果汁的发展现状及开发 | |
| 引用本文： | 周会玲,田晓琴. 我国浓缩果汁的发展现状及开发[J]. 食品研究与开发, 2001, 22(Z1): 41-42 |
| 作者姓名： | 周会玲 田晓琴 |
| 作者单位： | 西北农林科技大学园艺学院, |
| 摘 要： | 本文综合论述了我国浓缩果汁工业的生产现状,提出了目前浓缩果汁生产中存在的问题,并进一步指出今后我国浓缩果汁工业发展的方向及前景. |
| 关 键 词： | 我国 浓缩果汁 问题 对策 |
| 修稿时间： | 2001-07-15 |
Developing Status and Prospects of Enriched Fruice in China |
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