杭州素“香酥鸭”制法

原料:一、主料:豆腐皮十贴。二、配料:水发香菇一两、水发木耳一两、水发口磨一两、五味香干一两、笋片一两、素块鸡一两、素肠一两、栗子一两、白果一两、苹果一两,以及鸟缸豆两粒。