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高强度烧结管式膜分离纯化甘蔗糖汁的研究
引用本文:董浩,龙冉冉,肖凯军,黄向阳,符瑞华,高俊永. 高强度烧结管式膜分离纯化甘蔗糖汁的研究[J]. 甘蔗糖业, 2013, 0(3): 19-25
作者姓名:董浩  龙冉冉  肖凯军  黄向阳  符瑞华  高俊永
作者单位:1. 华南理工大学轻工与食品学院,广东广州,510640
2. 广州甘蔗糖业研究所广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室,广东广州,510316
基金项目:广东省教育部产学研结合项目
摘    要:采用高强度烧结管式膜(Al2O3/PVDF材质)分离纯化甘蔗糖汁,考察了操作压力、不同料液以及料液温度等对其通量的影响。结果表明:甘蔗清汁的通量随着温度的降低呈下降趋势,而随着压力的增大成倍数增加,之后,随着压力的增大,膜通量升高的速度较为缓慢;当操作压力为0.09~0.20MPa时,膜过滤对清汁的色值去除率和浊度去除率分别为34.5%~48.4%和78.0%~111.2%;而甘蔗糖浆的色值去除率为23.5%,浊度去除率为87.8%。

关 键 词:高强度烧结管式膜  分离纯化  甘蔗糖汁

Separation and Purification of Sugarcane Juice by High Strength Sintered Tubular Membrane (HSSTM)
DONG Hao , LONG Ran-ran , XIAO Kai-jun , HUANG Xiang-yang , FU Rui-hua , GAO Jun-yong. Separation and Purification of Sugarcane Juice by High Strength Sintered Tubular Membrane (HSSTM)[J]. Sugarcane and Canesugar, 2013, 0(3): 19-25
Authors:DONG Hao    LONG Ran-ran    XIAO Kai-jun    HUANG Xiang-yang    FU Rui-hua    GAO Jun-yong
Affiliation:DONG Hao;LONG Ran-ran;XIAO Kai-jun;HUANG Xiang-yang;FU Rui-hua;GAO Jun-yong;College of Light Industry and Food Science, South China University of Technology;Guangzhou Sugarcane Industry Research Institute, Guangdong Key Lab of Sugarcane Improvement&Biorefinery;
Abstract:
Keywords:High strength sintered tubular membrane (HSSTM)  Separation and purification  Sugarcane juice
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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