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| 微藻油脂提取方法的研究进展 | |
| 作者姓名： | 马军芳 孙莹莹 龙炜钰 熊瑞麒 唐永蕊 |
| 作者单位： | 江苏大学食品与生物工程学院 |
| 基金项目： | 国家重点研发项目(2018YFD0401105)；;江苏省高等学校大学生创新创业训练计划项目；;江苏大学大学生科研立项； |
| 摘 要： | 采用高效的油脂提取方法可以缩短提取时间，减少能耗，使微藻油的提取向着环保高效的方向进行。本文综述了水酶法、有机溶剂提取、超临界提取法、超声提取、反复冻融法，以期为微藻油脂提取利用提供参考。 |
| 关 键 词： | 微藻 油脂 提取 高效 |