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分类号
杂志ISSN号
关于工业食品质量分类分级的说明
作者单位:
轻工业部食品工业司,轻工业部质量标准司
摘 要:
为保证轻工产品的质量,向消费者推荐合格优秀的消费品,轻工业部决定对轻工产品实行分类分级质量管理,即通过经常的对产品的监测,积累产品的质量数据,并用数据说话,决定产品质量的优劣.工业食品是指工业加工的各种食品,
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