上海制冷节序

2004年12月18日首届上海制冷节开幕。上海制冷行业已有百年多历史，制冷专业工程技术人才众多，“冷”字学会和协会就有四个，今天上海市制冷学会、上海市冷冻食品协会、上海冷冻空调行业协会和上海冷藏库协会会聚在上海市科学会堂共商制冷事业发展，同举“上海制冷节”大事，以“发展冷藏链、确保食品安全”为主题进行科学普及和宣传工作。