| 淀粉微球的制备及应用研究进展 |
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| 引用本文： | 丁年平,解新安,刘华敏,魏静.淀粉微球的制备及应用研究进展[J].食品工业科技,2009(10). |
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| 作者姓名： | 丁年平 解新安 刘华敏 魏静 |
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| 摘 要： | 综述了反相乳液法制备淀粉微球的机理、方法、预处理方法的研究进展,介绍了淀粉微球作为药物载体在医药领域的应用,并提出了淀粉微球在制备和应用中存在的问题及发展前景.
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| 关 键 词： | 淀粉微球 机理 预处理 药物载体 |
Research progress of preparation and application of starch microspheres |
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| DING Nian-ping,XIE Xin-an,LIU Hua-min,WEI Jing.Research progress of preparation and application of starch microspheres[J].Science and Technology of Food Industry,2009(10). |
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| Authors: | DING Nian-ping XIE Xin-an LIU Hua-min WEI Jing |
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