|
|||||
|
|
| 单扫描极谱法测定食品中的铅 | |
| 引用本文： | 王百文,张榕,康妍,张继伟. 单扫描极谱法测定食品中的铅[J]. 分析仪器, 2003, 0(3): 26-28 |
| 作者姓名： | 王百文 张榕 康妍 张继伟 |
| 作者单位： | 1. 齐齐哈尔市卫生防疫站,齐齐哈尔,161006 2. 北大仓集团有限公司 |
| 摘 要： | 采用微机单扫描极谱仪测定了食品中的铅。在 1 %碘化钾 - 1 6 %酒石酸钾钠 - 0 0 1抗坏血酸 -0 1 2mol/L盐酸底液中 ,可获得PbI2 -4络合物灵敏的吸附催化波。方法的检测限达到 1 0 μg/L ,回收率为 96 5 % ,RSD <4 .3% (n =1 1 )。 |
| 关 键 词： | 铅 单扫描极谱法 络合物 吸附波 食品 |
| 修稿时间： | 2002-03-13 |
Determination of lead in food by single sweep polarography |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |