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面粉质量的稳定
引用本文:吕明荣.面粉质量的稳定[J].粮油食品科技,2001,9(1):27-28.
作者姓名:吕明荣
作者单位:山东省泰安金麦制粉厂,
摘    要:面粉进入市场自行销售以来,企业间竞争日趋激烈,生产质量稳定的产品是企业创效的首要条件,有了稳定的产品,才有稳定的市场,员工才有稳定的收入。面粉质量的稳定是指某种产品确定标准后,在加工、存放或流通等环节中,各项质量指标保持不变,产品质量的稳定不是绝对的,应尽量减少质量的波动,质量稳定工作应列入企业工作重点,笔者就产品质量的稳定进行了探讨,仅供参改。

关 键 词:面粉厂  面粉质量  质量稳定工作  质量管理
文章编号:1007-7561(2001)01-0009-02
修稿时间:2000年3月20日
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