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| 富马酸二甲酯的合成和应用前景 | |
| 引用本文： | 叶凯贞,周家华,黎碧娜,王保金.富马酸二甲酯的合成和应用前景[J].食品研究与开发,2003,24(5):111-113. |
| 作者姓名： | 叶凯贞 周家华 黎碧娜 王保金 |
| 作者单位： | 广东工业大学轻工化工学院,广州,510090 |
| 摘 要： | 本文介绍富马酸二甲酯的性质、合成和应用前景。 |
| 关 键 词： | 富马酸二甲酯 性质 合成 应用 食品防腐剂 |
| 修稿时间： | 2003年4月10日 |
Synthesis and Application of Dinethyl Furarate |
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| Abstract: | |
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