摘 要: | 目的应用液相色谱-质谱联用技术(liquid chromatograph-mass spectrometer,LC-MS)分析肉鸡胚胎发育期间血清代谢物的变化。方法将120枚罗氏308肉鸡种蛋随机分为2组,分别于孵化的第14天(E14)和出壳1日龄(H1)收集血清样品。应用LC-MS和高分辨串联质谱SYNAPT G2-XS QTOF,结合主成分分析(principal component analysis,PCA)、偏最小二乘判别分析(partial least squares-discriminate analysis,PLS-DA)、变量投影重要性指标(variable important for the projection,VIP)确定差异代谢产物,并采用代谢物富集分析(metabolite set enrichment analysis,MESA)法分析差异代谢产物涉及的主要代谢途径。结果与E14比较,38个血清代谢物于H1发生显著变化,其中1个显著升高,37个显著下降。差异代谢物主要富集于22个代谢途径中,其中显著富集于蛋白质合成途径的差异代谢产物主要有L-苏氨酸、L-亮氨...
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