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食品辐照:走向消费者
摘 要:
在几个国家中,一些措施正在推动食品辐照的商业发展。在美国,1985年12月12日由保健和人事服务部(HHS)批准了一个新的条例,它准许人们用特定剂量的辐射去处理新鲜水果和蔬菜,以防止其变质,并延长其货架寿命。当时的HHS部长MargaretHeckler在宣布这项决定时说,新的条例“是走向消费者的重要一步”。辐照食品需加标
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