| 超高效液相色谱-串联质谱法同时测定海蛇药酒中11种化学成分 |
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| 引用本文： | 汤丽昌,尹群健,邓世明,梁国华,陈高健.超高效液相色谱-串联质谱法同时测定海蛇药酒中11种化学成分[J].食品安全质量检测技术,2021,12(13):5183-5190. |
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| 作者姓名： | 汤丽昌 尹群健 邓世明 梁国华 陈高健 |
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| 作者单位： | 北海市食品药品检验所,自然资源部第四海洋研究所,海南大学生命科学与药学院,北海市食品药品检验所,北海市食品药品检验所 |
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| 基金项目： | 国家十三五海洋经济创新发展示范城市项目,海洋中药海蛇复方抗风湿药物研究开发(HHC F20180103) |
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| 摘 要： | 目的 建立超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)法同时测定海蛇药酒中多种成分的含量。方法 采用Agilent EC-C18色谱柱(4.6 mm×50 mm, 1.8 μm),以水(0.1% 甲酸)-乙腈(0.1%甲酸)为流动相,梯度洗脱,流速0.2mL/min,进样量10 μL柱温为30℃；采用电喷雾离子源进行正离子模式监测,多反应监测模式(MRM)用于定量分析。结果 1-甲基海因、紫丁香苷、绿原酸、升麻素苷、芦丁、香草酸、木犀草苷、阿魏酸、黄芩苷、槲皮素、蛇床子素分别在0.1234～6.170(r=0.9991)、0.03340～1.670(r=0.9996)、0.2578～12.89(r=0.9998)、0.3220～16.10(r=0.9992)、0.04975～2.488(r=0.9992)、0.02592～1.296(r=0.9991)、0.1001～5.005(r=0.9991)、0.1054～5.270(r=0.9994)、0.000685～0.03425(r=0.9986)、0.00542～0.2710(r=0.9996)和0.2822～14.11 mg.L-1(r=0.9993)线性关系良好,平均回收率在97.4%～103.5%,精密度RSD为0.34%～2.02%。结论 该方法快速、专属性强、灵敏度高,可用于海蛇药酒的质量控制。
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| 关 键 词： | 海蛇药酒 超高效液相色谱-串联质谱法 化学成分 含量测定 |
| 收稿时间： | 2021/3/22 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2021/5/6 0:00:00 |
Simultaneous determination of 11 kinds of constituents in seasnake medicinal liquor by ultra performance liquid chromatography- tandem mass spectrometry |
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| TANG Li-Chang,YIN Qun-Jian,DENG Shi-Ming,LIANG Guo-Hu,CHEN Gao-Jian.Simultaneous determination of 11 kinds of constituents in seasnake medicinal liquor by ultra performance liquid chromatography- tandem mass spectrometry[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2021,12(13):5183-5190. |
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| Authors: | TANG Li-Chang YIN Qun-Jian DENG Shi-Ming LIANG Guo-Hu CHEN Gao-Jian |
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| Affiliation: | Beihai Food & Drug Inspection and Testing Institute,Fourth Institute of Oceanography,Ministry of Natural Resources,School of Life and Pharmaceutical Sciences, Hainan University,School of Life and Pharmaceutical Sciences,Hainan University,School of Life and Pharmaceutical Sciences,Hainan University |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | seasnake medicinal liquor ultra high performance liquid chromatography tandem mass spectrometry chemical constituents content determination |
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