帮你正确选择“脑黄金” |
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引用本文: | 立兵.帮你正确选择“脑黄金”[J].商品与质量,1995(1). |
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作者姓名: | 立兵 |
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摘 要: | 近年来,市场上出现了品种繁多的“脑黄金”。但消费者花钱买到的“脑黄金”究竟含有多少有效的营养成分?为此,中国质量检验协会于今年4月初,委托国家肉类食品质量监督检验中心对北京市场上销售的8种“脑黄金”产品进行了专项检验。检验的主要项目为产品的卫生指标和主要健脑营养成分的含量。经检验,8种“脑黄金”产品的卫生指标均符合国家卫生标准的要求,但健脑有效成分总含量参差不齐。
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