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国内三氯蔗糖生产技术现状及趋势
引用本文:耿旺,孔德峰. 国内三氯蔗糖生产技术现状及趋势[J]. 中国调味品, 2012, 37(11)
作者姓名:耿旺  孔德峰
作者单位:泰州东泰石化有限公司,江苏泰州,225321
摘    要:三氯蔗糖的生产自国产化以来,国内主要企业相继开发了各自的生产技术.文章综述了三氯蔗糖三个关键合成步骤的生产工艺,对各步骤不同的合成工艺进行了详细的对比分析,并指出工业生产三氯蔗糖的最佳工艺路线.

关 键 词:三氯蔗糖  合成工艺  工业生产

The Present Situation and Trend of Domestic Technique of Sucralose
GENG Wang , KONG De-feng. The Present Situation and Trend of Domestic Technique of Sucralose[J]. China Condiment, 2012, 37(11)
Authors:GENG Wang    KONG De-feng
Abstract:
Keywords:
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