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| 麦芽根中5′-磷酸二酯酶的分离提纯及其固定化 | |
| 作者姓名： | 朱政斌 ?华杰 许怡学 任劭 朱群 |
| 作者单位： | 湖南理工学院化学化工学院 |
| 摘 要： | 从麦芽根中分离得到了5′-磷酸二酯酶,采用戊二醛为交联剂,将该酶固定到壳聚糖上,用于酵母RNA的催化水解,以制备5′-核苷酸.研究了酶固定化反应的影响因素,在最适条件下,酶活回收率可达53.6%.进一步研究了固定化5′-磷酸二酯酶的酶学性质,测得固定化酶的米氏常数Km为15.38 mg/mL(以RNA为底物),固定化酶催化水解RNA的最适温度为75℃,最适pH值为5.5,实验发现固定化5′-磷酸二酯酶具有更好的耐热性和更高的纯度. |
| 关 键 词： | 麦芽根 5′-磷酸二酯酶 酶固定化 5′-核苷酸 壳聚糖 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |