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| 信息之窗 | |
| 摘 要： | 甲壳素、壳聚糖甲壳素(chitin)又名甲壳质、壳蛋白、不溶性甲壳质,若其脱去乙酰基则生成壳聚糖(chitosan),又称可溶性甲壳质。主要用途及需求领域:1、食品工业用作食品添加剂、增稠剂、稳定剂、防霉杀菌剂等;2、医药工业用作手术缝合线、人工血管、人造皮肤、抗放射制剂、药物载 |
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