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| 2001／2002年中国食品工业发展透析 | |
| 作者姓名： | 孟素荷 |
| 作者单位： | 中国食品科学技术学会 秘书长 |
| 摘 要： | 2001年中国食品工业在充满压力与变数中,走过了悲欢壮烈的一年。面对加入WTO前后这一特殊的历史时期,在经历中国食品工业十余年年均11.4％的快速增长后,纵观2001年,一种“稳住阵脚,瞻前顾后,组建梯队,争抢地盘”的特征,较明显地显现在2001年中国食品工业的发展轨迹中。 2001年,全国食品工业完成各项指标情况较好。据国家统计局的数字,2001年1-10月份全国食品工业完 |
| 关 键 词： | 中国 食品工业 市场状况 发展趋势 企业核心竞争力 企业联合 |
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