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| 稻谷平床深层干燥的干燥品质初探 | |
| 引用本文： | 陈坤杰,李娟玲.稻谷平床深层干燥的干燥品质初探[J].农牧与食品机械,2000(5):20-21. |
| 作者姓名： | 陈坤杰 李娟玲 |
| 作者单位： | 南京农业大学,江苏南京 |
| 摘 要： | 以干燥后稻谷的爆腰率，作为稻谷干燥品质的评价指标。用平床干燥机，在不同干燥条件下进行５批稻谷深层干燥，测定干燥后稻谷的爆腰率，结果表明，稻谷的爆腰率主要受热风温度及稻谷终了含水率的影响，其中稻谷爆腰率随着稻谷终了含水率的降低显著增大。 |
| 关 键 词： | 稻谷干燥 干燥品质 爆腰率 平床深层干燥 |
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