苦瓜粉缓解大鼠肥胖相关炎症的作用途径

目的:研究苦瓜粉(BMP)对大鼠肥胖相关炎症的缓解作用,并从BMP调节肠道内短链脂肪酸(SCFAs)含量的角度探索其作用途径。方法:在喂以高脂饲料的同时,对大鼠分别灌胃给水(4 mL/kg bw)和BMP(300 mg/kg bw)14周,测定大鼠的体脂比、血糖、血脂等指标;采用ELISA和GC-MS等方法 ,分析大鼠血清炎症因子、血浆内毒素和肠道SCFAs水平的变化,分析苦瓜调节肥胖相关炎症的作用途径,结果表明:BMP可减缓大鼠体重增长速度,并显著降低大鼠的血糖、血脂、血清炎症因子(TNF-α、IL-6、IL-10)和血浆内毒素的水平(P0.05)。同时,BMP还能促进大鼠肠道产生乙酸、丙酸和丁酸,并在灌胃中期达到峰值,其含量分别达到87.76,5.34μmol/g和8.32μmol/g,基本与正常组持平。结论 :BMP可以抑制高脂饮食诱导大鼠体内TNF-α、IL-6、内毒素等水平的升高,具有缓解大鼠肥胖相关炎症的作用,这可能与改变大鼠肠道SCFAs含量相关。