| 脱除重金属的技术方法 |
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| 引用本文： | 蒋仙玮, 钟红茂, 许秀娟, 范洁伟. 脱除重金属的技术方法[J]. 食品工业科技, 2010, (12): 393-396. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2010.12.085 |
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| 作者姓名： | 蒋仙玮 钟红茂 许秀娟 范洁伟 |
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| 作者单位： | 1.中国科学院南海海洋研究所 |
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| 基金项目： | 广东省科技项目，广西科技项目，广东省中国科学院全面战略合作计划项目 |
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| 摘 要： | 人类对重金属的开采、冶炼、加工日益增多,造成不少重金属如铅、汞、镉、钴等进入大气、水、土壤中,引起严重的环境污染,进而对生物体造成巨大危害。因此,利用各种技术方法脱除其中的重金属是各行业都要解决的问题。文章主要介绍了用以处理污水、污泥、瓜果蔬菜、中药、水产品、果汁、植物等的重金属脱除法,包括化学沉淀法、吸附法、离子交换法等。此类方法在水产品的研发有着极其重要的作用,也为海洋食品加工利用中重金属的脱除提供了有用的参考。
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| 关 键 词： | 重金属 脱除 吸附 离子交换 |
Technology for removal of heavy metal |
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| JIANG Xian-wei,ZHONG Hong-mao,XU Xiu-juan,FAN Jie-wei. Technology for removal of heavy metal[J]. Science and Technology of Food Industry, 2010, 0(12): 393-396. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2010.12.085 |
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| Authors: | JIANG Xian-wei ZHONG Hong-mao XU Xiu-juan FAN Jie-wei |
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