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微藻DHA时代全面来临
引用本文:
温雪馨,纪志有,司华静.微藻DHA时代全面来临[J].食品工业科技,2010,31(11).
作者姓名:
温雪馨
纪志有
司华静
摘 要:
DHA,又称二十二碳六烯酸,属ω-3系列长链多不饱和脂肪酸.国内外的众多研究已证明DHA是婴幼儿生长发育过程中不可缺少的成长因子,对婴幼儿脑部和视力发育具有显著功效.
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