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| 食品智能包装 | |
| 引用本文： | 孙聚杰. 食品智能包装[J]. 上海包装, 2012, 0(12): 31-36 |
| 作者姓名： | 孙聚杰 |
| 作者单位： | 青岛科技大学 |
| 摘 要： | 包装在食品供应链中具有十分重要的作用。随着人们对食品品质和安全性要求的提高,食品包装也发生着巨大的变化,各种新型包装技术不断发展,智能包装便是其中一种非常具有发展潜力的包装技术。智能包装是通过识别和显示包装空间的温度、湿度、压力以及密封的程度、 |
Food Intelligent Packaging |
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