美国的食品包装法规 |
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引用本文: | 章建浩,姜竹茂. 美国的食品包装法规[J]. 中国食品工业, 1998, 0(10): 52-53 |
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作者姓名: | 章建浩 姜竹茂 |
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作者单位: | 南京农业大学食品科技学院(章建浩),烟台大学(姜竹茂) |
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摘 要: | <正> 食品与包装的卫生及安全性,历来备受世界各国重视。美国对食品与包装的立法管理甚为严密,本文将剖析其食品与包装法规体系,综述美国FDA和美国农业部等有关食品包装法规的制订和操作执行情况。
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关 键 词: | 美国 食品包装法规 食品添加剂 安全性 食品卫生 |
U.S. food packaging regulations |
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Abstract: | This article reviews the food packaging regulations issued by the United States Food and Drug Administration and the U.S. Department of Agriculture. |
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Keywords: | |
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