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单宁酸的生产技术(中)
作者姓名:陈笳鸿
作者单位:中国林科院林化所
摘    要:二、五倍子单宁的浸提五倍子是一种价格高的天然精细化工原料。生产中要有先进合理的浸提工艺,以保证有最高的得率;单宁酸具热敏性,易氧化,浸提过程中对水质、温度、时间以及设备材质等都有特殊的要求。浸提过程直接影响单宁酸的成本和质量,浸提是单宁酸生产中最关键的一个环节。 1.浸提的基本原理及影响因素五倍子单宁易溶于热水,利用单宁和水之间的相互扩散作用,将单宁从五倍子原料中浸取出来。在用水浸提的过程中,原料中的溶质(单宁和水溶性非单宁)在溶液中相

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