| 有机高分子絮凝剂与蛋白质的相互作用 |
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| 引用本文： | 赵博欣,余江,刘会洲. 有机高分子絮凝剂与蛋白质的相互作用[J]. 过程工程学报, 1999, 20(2): 162-166 |
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| 作者姓名： | 赵博欣 余江 刘会洲 |
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| 作者单位： | 中科院化工冶金研究所分离科学与工程青年实验室,北京,100080 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金!29836130 |
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| 摘 要： | 以溶菌酶为模型蛋白质，系统研究了溶液化学环境（ｐＨ值、盐效应、絮凝剂用量）对部分水解的聚丙烯酰胺（ＰＨＰ）絮凝过程的影响．结果表明：溶液化学环境对絮凝效果及絮体的成长有很大的影响．对体系的（电位进行了测定，进一步揭示出在ＰＨＰ对溶菌酶体系中，絮凝机理以电中和机理为主，同时架桥机理也起一定作用．
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| 关 键 词： | 有机高分子絮凝剂 部分水解的聚丙烯酰胺 溶菌酶 ζ电位 |
INTERACTION BETWEEN AQUEOUS PROTEIN AND PARTIALLY HYDROLYZED POLYACRYLAMIDE AS FLOCCULATING AGENT |
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| ZHAO Boxin,YU Jiang,LIU Huizhou. INTERACTION BETWEEN AQUEOUS PROTEIN AND PARTIALLY HYDROLYZED POLYACRYLAMIDE AS FLOCCULATING AGENT[J]. Chinese Journal of Process Engineering, 1999, 20(2): 162-166 |
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| Authors: | ZHAO Boxin YU Jiang LIU Huizhou |
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