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为经济型餐厅度身打造
摘 要:
全能的烹饪用料,腌炒更适合腌炒肉质要做得鲜嫩,腌制是关键。味蚝鲜不但能够保证肉质的嫩滑,更能激发肉质本身的鲜味,提升这道菜肴的口味层次。味蚝鲜可使菜肴色泽自然鲜亮、丰盈饱满,且有薄薄的芡汁质感使菜肴品质醇厚、味香浓郁,充分突显炒菜的品相和价值。
关 键 词:
李锦记
蚝油
腌牛肉
菜肴色泽
腌制
鲜味
经济型
提升
胡椒粉
肉质
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