蒲黄花粉多糖提取工艺研究

采用正交实验法对蒲黄花粉中多糖的水提取条件进行研究，得出最佳提取条件为：加水比1：7，提取温度60℃，提取时间4h，提取次数两次，并对蒲黄花粉进行了酶法破壁条件研究，得出最佳破壁条件：果胶酶用量300u/g花粉，纤维素酶用量120u/g花粉，酶解最适温度45℃，酶解时间4h，结果表明，酶解法与一般水提取法相比，提取率由50.50%提高到86.53%以上，对提取得到的物质进行了红外光谱分析，证明是一种多糖。