| 食品包装材料安全性及检测技术 |
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| 引用本文： | 陈旭.食品包装材料安全性及检测技术[J].包装与食品机械,2012,30(6):53-56. |
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| 作者姓名： | 陈旭 |
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| 作者单位： | 攀枝花市产品质量监督检验所,四川攀枝花,617000 |
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| 摘 要： | 食品包装材料引起食品的安全性事件频发是由于各类食品包装材质、添加剂、微生物等溶出迁移至食品中和食品包装检测体系不健全所致。研发推广新型食品包装材料、建立健全检测体系和加强各部门联合监管是解决现有食品包装安全的关键。
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| 关 键 词： | 食品安全 食品包装材料 检测 |
The Safety and Detection Techniques of Food Packaging Material |
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| CHEN Xu.The Safety and Detection Techniques of Food Packaging Material[J].Packaging and Food Machinery,2012,30(6):53-56. |
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| Authors: | CHEN Xu |
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| Affiliation: | CHEN Xu(Panzhihua Commodity Inspection Bureau,Panzhihua 617000,China) |
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| Abstract: | |
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