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| 兽疫链球菌摇瓶发酵法生产透明质酸 | |
| 作者姓名： | 高海军 陈坚 |
| 摘 要： | 研究了ＳｔｒｅｐｔｏｃｏｃｃｕｓｚｏｏｅｐｉｄｅｍｉｃｓＨ２３摇瓶发酵生产透明质酸的条件，并对发酵机制进行了初步探讨，研究发现，Ｈ２３在通风和厌条件下都能生产透明质酸，透明质酸的 合成和菌体生长是偶联的，对不同的碳源质量浓度显示了不同的规律，酵母膏，葡萄糖是合适的氮源和碳源，初始质量浓度应分别为２ｇ／ｄＬ，４ｇ／ｄＬ，Ｍｇ＾２＋对发酵有很大的影响，ＭｇＳＯ４·７Ｈ２Ｏ最佳质量浓度为０．２ｇ／ｄＬ， |
| 关 键 词： | 透明质酸 摇瓶发酵 通风培养 厌氧培养 发酵 |
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