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| 校企合作新思路 | |
| 引用本文： | 卢一.校企合作新思路[J].四川烹饪高等专科学校学报,2001(4):48-48. |
| 作者姓名： | 卢一 |
| 作者单位： | 四川烹饪高等专科学校校长 |
| 摘 要： | <正> 2001年5月,四川烹饪高等专科学校隆重举行了第二届“餐饮教育与企业发展论坛”,国内许多著名餐饮企业应邀参加。与会者对我校提出的“校企合作”新思路进行了热烈讨论,一致认为“校企合作”是必要的、可能的。 一、校企合作的必要性 校企合作是指学校与企业在人才培养、国内外交流,新产品开发等方面的合作。主要有以下理由: |
| 关 键 词： | 四川烹饪高等专科学校 校企合作 餐饮教育 人才培养模式 教学改革 |
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